Italiensk prima menu

250,00 DKK

Bistro tilbyder denne fantastiske menu i perioden 28/10 – 1/11 2020. Prisen inkluderer en ægte italiensk 4 retters menu. Denne deal er UDEN billet til  filmen Madklubben.

Beskrivelse

Tilbuddet gælder KUN i perioden 28/10 til 1/11 og er UDEN biografbillet

Bistroens italienske kokke, brødrene Diego og Danilo Pierleoni, glæder sig til at servere:

 

Antipasti

Bræt med bruchetta med tomater, hvidløg, bresaola, udvalg af salami, mortadella, pecorino, grissini, oliventapenade, hertil surt, sylt og sødt

 

Pasta

Pappadelle med kantareller, persille, cherrytomater og timian, parfumeret med trøffel

 

Secondi

Øko svinekotelet med ristede kartofler, hvidløg og urter, hertil en reduction (sauce) af Sangiovese, serveret med en lille radise salat

 

Dolci

Klassisk tiramisu


Drengene har en fortid på bl.a. Club Gascon (1 stjernet Michelin restaurant i London), The Ned (5 stjernet membership hotel i London) og Stage (3 stjernet Michelin restaurant i Tokyo). Brødrene kommer oprindeligt fra Riminni i Italien og har brugt hele deres voksneliv på at rejse hele jorden rundt og lære teknikkerne i det internationale køkken, alt fra asian style, fransk fisketilberedning og Michelin stjerne gastronomi.

Drengene er nu landet i på Bistroen ved den smukke, gamle biograf hvor kirsebærtræet blomstre om sommeren og hvor vinteren gør, at de har massere tid til at træne deres finesse og indarbejde dette på den lille Bistro i Tisvilde. Anders og de italienske brødre glæder sig til at byde jer velkommen.

×
Denne hjemmeside anvender Cookies af hensyn til sidens funktionalitet.